Walnusskerne - Naturbelassen

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Walnusskerne sind wahre `Energiebündel´. Sie enthalten etwa 68% ihres Fettes als gute mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Linolsäure.

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Walnusskerne sind wahre `Energiebündel´. Sie enthalten etwa 68% ihres Fettes als gute mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Linolsäure. Daneben sind hohe Mengen sekundäre Pflanzenstoffe, Phytosterole, Ballaststoffe, Vitamin E, Folat und Mineralstoffe enthalten.

Studien haben auch ergeben, dass Walnusskerne trotz ihres hohen Fettgehaltes und ihrer vielen Kalorien nicht dick machen. Ein Grund könnte in der speziellen Bioverfügbarkeit der Fette liegen, aber schlicht auch in der Tatsache, dass man gar nicht soviel der köstlichen Kerne knabbern kann, ohne gesättigt zu sein. Aufgrund der ausgesprochen positiven Eigenschaften von Walnusskernen ist es sinnvoll, diese öfter in die normale Ernährung zu integrieren und dafür lieber mal eine andere - meist ungesundere - Knabberei oder Süßigkeit weg zu lassen.

Natürliche Inhaltsstoffe:

Vitamine: A, B, C, E (in hoher Konzentration)
Sehr gesunde Omega 3 Fettsäuren
Alpha Linolensäure
Eiweiß
Spurenelemente
Magnesium, Kupfer
L-argenin
Polyphenole und Ellagsäure.

walnuss

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